■ふきったまチーズ

鬼無里の山で採れた新鮮なふきったま（フキの薹）を使い焼き上げた、

ほろ苦く春の香りの嬉しいパンです。

また、チーズは長野県八ヶ岳山麓の牧場のゴーダチーズを使っています。

チーズとの相性も抜群で、鬼無里の春を告げるパンです。